¿Cómo influye el azúcar en nuestro cerebro?

¿Qué es la influencia del azúcar en el cerebro? Hay algún daño del azúcar para el cerebro? Los científicos reportan investigaciones inquietantes. El azúcar es perjudicial para el cerebro. Un número creciente de jóvenes está siendo obeso. Después de todo, son los principales consumidores de comida rápida, refrescos azucarados, bebidas energéticas, etc. El aumento del metabolismo debido al crecimiento del cuerpo puede nivelar temporalmente la situación, pero un estilo de vida sedentario y el acceso constante a alimentos poco saludables hacen su trabajo.

Pero lo más grave es el impacto negativo del azúcar en el cerebro y la psique. Es que el consumo excesivo de estos alimentos afecta las áreas del cerebro que son responsables de la memoria y el aprendizaje. En estas áreas, la actividad de las neuronas se reduce. Como resultado, la memoria se deteriora, los nuevos conocimientos se asimilan peor.

Los estudios científicos han demostrado que los adolescentes tienen un alto riesgo de desarrollar disfunción cognitiva debido a una dieta poco saludable. Hoy en día, se están identificando los efectos negativos de la obesidad en los jóvenes. Según las estadísticas, los adolescentes obesos tienen el peor desempeño en matemáticas y cometen más errores gramaticales. Además, la exploración muestra que el área del hipocampo en adolescentes con obesidad es más pequeña.

Durante el periodo de crecimiento de los adolescentes, el cerebro experimenta cambios en la estructura y funciones. Este tiempo se considera un período de aumento de la neuroplastia. La corteza completamente prefrontal se forma a la edad de 20 años. Esta área del cerebro es responsable del autocontrol y su mal funcionamiento puede estar asociado con un comportamiento inaceptable.

La alimentación constante del cerebro con alimentos poco saludables y el placer derivado de él, según los científicos, puede reducir la capacidad de motivar a un adulto y convertirse en una de las razones de la depresión.

Los científicos argumentan que tal comportamiento en la adolescencia puede interrumpir los procesos normales de la maduración cerebral. Sin embargo, hay algunas buenas noticias. La misma neuroplasticidad ayuda a los adolescentes a cambiar los hábitos más fácilmente y nivelar sus efectos. Esto significa que la conciencia del problema a tiempo ayudará a destruir por completo los hábitos negativos y estimulará el desarrollo de hábitos saludables.

 

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